Es war ein Volltreffer im doppelten Sinn. Der Röstzwiebel passte hervorragend zum Rosmarin – und Haubenkoch Lukas Kienbauer perfekt zum Mühlviertler Feuerzeug. Das Resultat ist ein kulinarischer Geniestreich der Extraklasse. Rundum stimmiger Geschmack mit süsslich-herber Note und angenehmer Schärfe. Kurz: ein mehr als gelungenes Chilisaucen-Debüt des Shootingstars der Gastroszene.