Romano Vincenzo DON MICÉ exquisites Olivenöl extra vergine aus Sizilien 250ml

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Am Anblick: grün mit goldenen Schattierungen, die zu gelb tendieren In der Nase: mittelfruchtig mit einem Hauch von grünen Mandeln und aromatischen Pflanzen Am Gaumen: bestimmt mit bitterer und anhaltender Schärfe Paarungen: Passt zu gekochtem Gemüse, Bruschetta und rotem Fleisch 

Verwendete Olivensorten: Nocellara vom Ätna, Coratina, Noccellara von Belice  Produktionsgebiet: Hänge des Ätna, Valle del Simeto Höhe der Olivenhaine: 400-800 m über Meeresspiegel Freie Säure% Ölsäure: 0,20 bis 0,50 Erntemethode: von Hand mithilfe von Kämmen Reifezustand bei der Ernte: bei Veraison Extraktion: Integral kontinuierliche Kaltpressung, innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte