Kategorie: Hiegesberger

Der Familienbetrieb Hiegesberger in Fugging beschäftigt sich seit über 30 Jahren mit der Milchproduktion. Je kürzer der Weg von der Kuh bis zur Molkerei, desto weniger Belastungen ist die Milch ausgesetzt. Seit 1994 wird die Milch in der eigenen Molkerei schonend zu Frischmilch, Joghurt, Sauerrahm, Speisetopfen und Schlagobers verarbeitet. Die Frischmilch wurde 2019 mit Gold bei der Kasermandl-Prämierung 2019 auf der Ab Hof Messe Wieselburg ausgezeichnet und bestätigt das Bemühen nach qualitativen und geschmackvollen Milchprodukten.