Ende Mai pflücken wir die frisch ausgetriebenen Tannenwipfel. Diese setzten wir gemeinsam mit österreichischem Bio Rübenzucker in unserem Qualitätsroggenbrand an. Nach einer Mazerationszeit von sechs Wochen wird der Likör gefiltert und händisch abgefüllt.
Sensorik: Waldig. Lieblich. Harmonische Süße.
Zutaten:
- Bio Tannenwipfel
- Bio Qualitätsroggenbrand (in unserer eigenen BioBrennerei hergestellt, 100 % reinstes Herzstück)
- Bio Rübenzucker
Herkunft:
Tannenwipfel: handgepflückt von verschiedenen Waldsammelgebieten
Roggen: von unserem Hof und Partnerbetrieben im Umkreis von max. 20 km
Zucker: BioVermarktungs GmbH, Österreich
100 % Bio
Sensorik: Waldig. Lieblich. Harmonische Süße.
Zutaten:
- Bio Tannenwipfel
- Bio Qualitätsroggenbrand (in unserer eigenen BioBrennerei hergestellt, 100 % reinstes Herzstück)
- Bio Rübenzucker
Herkunft:
Tannenwipfel: handgepflückt von verschiedenen Waldsammelgebieten
Roggen: von unserem Hof und Partnerbetrieben im Umkreis von max. 20 km
Zucker: BioVermarktungs GmbH, Österreich
100 % Bio