Die Tannenzapfen pflücken wir zirka Ende Juni, bevor die Zapfen zu verholzen beginnen. Diese schneiden wir und setzen sie dann gemeinsam mit österreichischem Bio Rübenzucker in unserem Qualitätsroggenbrand an. Nach einer Mazerationszeit von sechs Wochen wird der Likör gefiltert und händisch abgefüllt.
Sensorik: Waldig. Harzig. Prägnant. Erinnert an einen traumhaften Waldspaziergang.
Zutaten:
- Bio Tannenzapfen
- Bio Qualitätsroggenbrand (in unserer eigenen BioBrennerei hergestellt, 100 % reinstes Herzstück)
- Bio Rübenzucker
Herkunft:
Tannenzapfen: handgepflückt von unserem Wald
Roggen: von unserem Hof und Partnerbetrieben im Umkreis von max. 20 km
Zucker: BioVermarktungs GmbH, Österreich
100 % Bio
Sensorik: Waldig. Harzig. Prägnant. Erinnert an einen traumhaften Waldspaziergang.
Zutaten:
- Bio Tannenzapfen
- Bio Qualitätsroggenbrand (in unserer eigenen BioBrennerei hergestellt, 100 % reinstes Herzstück)
- Bio Rübenzucker
Herkunft:
Tannenzapfen: handgepflückt von unserem Wald
Roggen: von unserem Hof und Partnerbetrieben im Umkreis von max. 20 km
Zucker: BioVermarktungs GmbH, Österreich
100 % Bio