Grüner Spargel, zart harzig, etwas Fenchelsamen und Kräuter, zartes Pfefferl, saftige Apfelfrucht; mittelgewichtiger Veltliner-Klassiker, relativ stoffig und ausdrucksstark; zum Beißen.
ALKOHOL: 12,5%vol, trocken
DREHVERSCHLUSS
LAGERFÄHIGKEIT: 5-10 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 10-12 °C
SPEISEEMPFEHLUNG: Perfekt zu Fisch, weißem Fleisch oder einfach solo.
Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe.
- 91 Punkte Falstaff Federspiel Cup
- 1. Platz Die Presse GV bis 12,5%
- 3 Sterne Vinaria